Den store franske supermarkedskæde ‘Intermarché’ er for nylig gået ind i kampen mod madspild og har lanceret en kampagne, der skal få folk til at købe de ‘deforme’ grøntsager, så de ikke ender i containeren.

Og noget tyder på at Danmark også er klar til den tendens. I hvert fald melder pressechef hos Coop, at det nok ikke varer længe, før det bliver muligt at vælge deforme kartofler og agurker på hylderne i grøntafdelingen

– Vi introducerede de skæve gulerødder sidste år, så man kan sagtens forestille sig, at det udvikler sig, siger informationsdirektør Jens Juul Nielsen til Ekstra Bladet.

Han forklarer desuden, at det er en tendens i tiden, at man som forbruger gerne vil have noget unikt med sig hjem, når man køber ind.

– Det gør ikke noget, at madvarerne ikke er så perfekte, hvis de har en god historie. Hvis de for eksempel kommer fra en speciel økologisk gård eller lignende. Og så tror jeg også forbrugerne er klar til at sætte ind overfor det madspild det medfører, at de skæve agurker ryger i skraldespanden i stedet for på middagsbordet.

– Bliver de skæve grøntsager så billigere hos jer – ligesom hos den franske supermarkedskæde.

– Det kan jeg ikke love, siger Jens Juul Nielsen.

Ingen plan
Hos Dansk Supermarked vil de heller ikke udelukke, at grønsager med sjov form vil være at finde i fremtiden.

– Det er klart, at vi hele tiden kigger på nye tiltag. Så vi vil da ikke udelukke, at det også kommer på tale, at Dansk Supermarked vil begynde at sælge skæve grøntsager, siger kommunikationsmedarbejder Martin Møller Aaamand og fortsætter:

– Men der er ikke lagt en plan for, hvordan og hvorledes det skulle foregå. Desuden vil jeg sige, at vi har prøvet at sælge dem i visse butikker, men det viste sig, at folk vælger dem fra. Så det skal lige gennemtænkes, lyder det.

Ifølge Landbrug & Fødevarer er det samlede årlige madspild i Danmark anslået til 540.000 ton. Hvert år smider supermarkederne i alt ca. 44.000 ton mad ud og fra de  danske husholdninger kasseres 237.000 ton årligt, svarende til knapt 44 % af det samlede årlige madspild. Det er 5 gange så meget, som supermarkederne smider ud.