Doug Lehmann var den ældste søn af Peter Lehmann, som startede det kendte vinhus Peter Lehmann wines i Barossa i det sydlige Australien. Doug har siden 1990 været en vigtig brik i husets store udvikling og satte blandt andet gang i den store eksport af vinene fra huset til hele verden. Før han kom tilbage til Peter Lehmann wines arbejdede han 14 år som vinmager hos Barossa huset Basedow Wines. I de senere år har han fungeret som bestyrelsesformand for virksomheden.
Hans far Peter Lehmann var især kendt for sin store indsats i Barossa Valley. Her reddede han de mange vinbønder fra økonomisk ruin, da han trodsede sin arbejdsgivers Saltrams krav om at opsige kontrakterne, ved at skabe sit eget firma. I 1978 havde Australien overproduktion af vine, og Saltram beordrede Peter til at bryde sine aftaler med vinbønderne. Peter vidste, at det ville betyde økonomisk ruin for de små avlere, og det kunne han ikke acceptere. Han skabte et nyt firma med hjælp fra familie og venner og aftog nu druerne for selv at producerede vinen, og allerede i 1980 stod et helt nyt vinhus færdigt. Mange mener, at han således reddede vinindustrien i Barossa Valley og ikke mindst moralen hos de mange små vinavlere. Doug fortsatte dette samarbejde med de mange loyale vinbønder i området, da faderen ikke havde kræfterne mere.
Peter Lehmann døde 27 juni 2013 og præcis et år efter gik sønnen Doug bort. Doug efterlader sig sin kone Ingrid samt børnene Michael, Harry og Annika.