En regional fjerdedel af de seneste modgang trak folk sammen, til at kæmpe for overlevelse og fremskridt for deres frænder. "Du kan finde noget på Royal Road i Chinatown," går det ordsprog, generelt accepteret med megen skepsis og en vis grad af vantro. Men kvarteret er karakteristisk genkendes af mange små butikker agglomereret side-by-side, alle sælger identiske genstande naturligvis, da de alle sælger alle varer. Second hånd og brugte reservedele, plastik legetøj, kinesiske malerier, tøj, bøger og medicin kan findes i samme shop.In den kvælende hede Port Louis, kan man kun stå i ærefrygt på kontrasten mellem aktivitet og liv animere Chinatown og stilhed i stedet efter arbejdstid i den sene eftermiddag, og om aftenen, når katte og hunde synes at være den eneste forbipasserende. Som du gå langs ned Royal Road, vil du støde de forskellige isenkræmmere. Selvom mange har udvidet og moderniseret, et lille antal butikker stadig sælge tin bagværk, lamper, reb og køkkenredskaber, som nu anses luksusvarer fra en svunden time.Even i dag, har de ældste indbyggere i Port Louis Chinatown holdt en dyb kinesiske accent gør deres taler nærmest uforståeligt. Utålmodig og altid i en fart, de ældre kinesiske folk synes aldrig at have tid til at stoppe op og diskutere, siger, at de ikke har tid til tom snak, og de er der for at gøre forretninger alene. Hvad der også kendetegner Chinatown er unægteligt varmen, støv og den stærke lugt siver fra de ingredienser og krydderier, ordentlig til kinesisk køkken, hvilket giver den reelle indtryk af at være i Kina. Næse stikkende krydderier, tørrede svampe, nødder, korn, nogle endda sige, "Alt hvad du behøver for at forberede kinesiske køkken kan fås i Chinatown, hvis du banke på din højre døre." Et af de store kulturelle karakteristika et kvarter, såsom Chinatown er unægtelig sin mad. Den Lai Min Restaurant, Chinatown Restaurant, Furama Restaurant, Kwang Chow Restaurant, Singapora Restaurant og nogle af de spise-steder, som foreslår kinesiske køkken. Mad er en af ​​de vigtigste interesser i nabolaget. "Du kan ikke gå 50m uden at passere med to eller tre snacks, som foreslår 'hakienns', voks kager 'gato zinli' eller 'gato slips', og blandt andre," påpeger en turist, synligt morede ved bevægelsen af ​​den lille by '. Told-og habitsHowever, Chinatown uden dens traditionelle festivaler er utænkelig, de mest kendte blandt hvilke er sandsynligvis det kinesiske nytår. Det er en lejlighed for gamle og unge at samles omkring det samme bord og velkommen nytår. Enhver kinesisk mener, at det er lovende at begynde det nye år godt for at vinde sundhed, rigdom og lykke. Samtidig bøn på den første dag i året, er Chinatown og indkøbscentre usædvanligt stille. I stedet for støj og travlhed, kun hører man lyden af ​​stilhed. Hjertet af byen er stoppet slå. Kinesiske fortove samt indgange til kinesiske huse er overdækkede rød med eksploderet firecrackers.How gjorde hele? De første kinesiske immigranter landede i Mauritius i 1820'erne fra provinsen Kwang Tong i det sydøstlige region i Kina, og blev efterfulgt af Hakkas, der stammer fra regionen Honan i det centrale Kina. Et stort antal konverterede til kristendommen, og på trods af virkningen af ​​den europæiske kulturelle indflydelse, er de fleste af kineserne, især dem fra den ældre generation, der stadig er knyttet til deres forfædres skikke, traditioner og culture.Towards slutningen af ​​det 19. århundrede, hvor kinesiske indvandrere nåede et højdepunkt, den asiatiske kultur var på sit højeste. Siden da, var vidne landet intensive kulturelle aktiviteter. Gennemgribende ændringer har fundet sted påvirker det kinesiske samfund på godt og ondt. Faktisk kinesisk mad og spisevaner, nogle traditionelle festivaler som det kinesiske nytår, måne festival og Dragebådsfestival er nogle af de mange rester af den kinesiske past.The yngre generation har været stærkt påvirket af den vestlige livsstil. Faktisk kan vi antage, at kineserne er blevet så vestligt som den mest vestligt orienterede samfund på øen. Men en stor indsats ved at blive investeret af den ældre generation til at komme tilbage til de værdier af de første kinesiske immigranter, der er knyttet til harmoni og fred med natur og mennesker .............................................. ...... MauriTravel
Af: Andre Lee
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/55840.html