Har du hørt om Costa del Azahar? Nå, medmindre du er spansk, eller har været heldige nok til at holde ferie der, så har du sandsynligvis ikke har. Hvorfor er det? Costa Brava, Costa del Sol, og selv på Costa del Azahar nabo Costa Blanca, er alle virkelig velkendt, og alligevel denne smukke del af Spanien går stort set ubemærket. Costa del Azahar er opkaldt efter den orangeblomst, der blomstrer i regionen to gange om året, og det er det foretrukne feriemål for den spanske. Dette er en af de få Costas, der stadig bevarer nogle af de traditionelle Spanien, langt fra sin nabo Costa Blanca.While Costa Blanca er overfyldt, kommercialiseret og stærkt gearet til den britiske turist, Costa del Azahar er mere autentisk og mindre overbelastet, og det skal være sagt betydeligt billigere. Så hvad er du kommer til at få på din ferie, hvis beslutter at skifte fra din normale Costa ferie? For dem af jer der kan lide at tilbringe din tid med at slikke sol og bade i havet, Costa del Azahar har 90 miles af nogle af de reneste strande i hele Middelhavsområdet. Dens lange kyststrækning strækker længden af provinsen Castellon i samfundet af Valencia, fra Vinaros i nord til Almera i syd, og nogle mener, at det rækker længere mod syd til bl.a. Valencia town.Along kysten er der naturligvis nogle travle steder , men der er flere smukke gamle byer og fiskerlejer langs denne strækning af kysten, der sandsynligvis noget andet Costa i Spanien. Også lige ud for kysten ligger øgruppen af Coumbrets et beskyttet nationalpark. Hvis du rejser landet vil du finde, at både landskabet og bygningerne afspejler indflydelsen af Moors.This provinsen i Spanien er kendt for sin keramik, tekstiler og træ udskæring, men dens principale påstand til berømmelse er at være den retter. Jeg skal være ærlig, tror jeg ikke, jeg har smagt friskere skaldyr eller grøntsager overalt i verden. Hvis du rejser landet havde du bedre være parat til at lade dig bælte ud et hak eller to, fordi den herlige mad synes at være uendelig. Jeg tror ikke, restaurant ejerne eller nogle locals ikke, hvad en lille del er. Hvis du kommer til Costa del Azahar er du nødt til at prøve svinekød og lammekød retter, de er ude af denne verden. Men min livret skal være 'arroz a banda', en kombination af fisk, ris, kartofler og hvidløg, fuldstændig lækre. Hvis al den mad forlader du føler en lille smule sløv hvorfor ikke arbejde det ved at besøge La Tomatina festival, godt de kalder det en festival, men for mig er det bare en stor stor tomat kamp. Jeg garanterer du vil aldrig se en større rod i hele dit liv, men det er fantastisk fun.I håber, at denne artikel har givet dig en lille smagsprøve på, hvad Costa del Azahar er ligesom. Næste gang du bestiller din ferie, hvorfor ikke prøve Costa del Azahar, du vil aldrig fortryde det
Af: John Tighe
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/51888.html