At udfylde vores hullerne i chokolade marken, intet er bedre end et besøg på Artisan Chocolate Fair i Florence.From den 22. til den 25 Januar Toscanas hovedstad vil være vært for en af ​​de sødeste og mest velsmagende messer i Italien, ideelt for både chokolade fagfolk og for kakao elskere. For at muliggøre alle til at opdage kunsten chokolade håndværkere er hændelsen blive fri, da et par år, og på denne måde alle har mulighed for at besøge en række stande og at smage mange delikatesser. Der vil være et stort udvalg af produkter: udstillere kommer fra hele Italien vil være i Firenze at overraske og glæde mennesker, der tilbyder traditionelle produkter, ligesom chokoladebarer, men også out-of-the-ordinære, og i nogle tilfælde fed kombinationer: for eksempel, vil du have chancen for at smage chokolade med te og destillater, men også med håndværker øl og forskellige former for krydderier., og i nogle af de boder finder du også chokolade spiritus og wellness-produkter, der har cacao som den vigtigste komponent. Besøgende vil derfor have mulighed for at vide noget mere om håndværker chokolade, som altid har været et vigtigt element i italiensk mad tradition og at smage produkter fra Toscana (Italiens andet vigtigere region så langt som produktion af chokolade er berørt, og det første til historisk tradition), fra andre regioner, der er kendt for produktion af chokolade (lad os tænke over Perugia chokolade og Torinos gianduia) og fra hele Italien. Men messen er ikke at blive betragtet som en fejring af italiensk chokolade tout-domstol: tilfælde, ja, vil være vært også international maître chokoladefabrikant. Den eneste regel, der skal overholdes, er, at de producerer chokolade hjælp håndværker procedurer. For at understrege det faktum, at arbejdet chokolade skal ses som en form for kunst, og ikke som en slags industriel produktion, har de seneste udgaver af messen ikke er organiseret i en aseptisk exhibitory rum, men i et af de smukkeste og mest berømte italienske pladser: Piazza Santa Croce. Takket være denne vidunderlige placering også vil messen tiltrækker en række af besøgende (ca. 140.000 mennesker ifølge sidste udgave skøn), som ønsker at smage forskellige typer af chokolade, mens nogle eksperter vil forklare dem deres organoleptiske egenskaber, men også for at nyde et festmåltid featuring musik shows, gademusikanter 'performances og andre kulturelle arrangementer (sidste udgaver hostet, for eksempel, fotografering og kunstudstillinger, som alle har et fælles træk chokolade og dens mulige transformationer). På grund af de mange forskellige begivenheder, at det er vært, tiltrækker messen hvert år både familier og unge, både skolebørn og fagfolk, der alle ønsker at lære at værdsætte ægte, håndværker chocolate.Florence er en by for kunst, men det er også hovedstaden i et områder, hvor håndværker chokolade tradition er særlig dybt dirigeres. Hvis du ønsker at besøge byen, og på samme tid til at nyde den Artisan Chocolate Fair, bestille din billige hotel i Florence.Tickets: fri EVENTDATE: Januar 22-25 2009Location: Piazza Santa Croce, Firenze, Italien
Af: Michele De Capitani
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/50099.html