Blandt alle de dejlige oplevelser til rådighed på en ferie til den italienske hovedstad, køkkenet er et af de mest dejlige. Uanset om du bor i en traditionel lejlighed eller et Rome design hotel, byen tilbyder en række lækre spisemuligheder - fra førsteklasses restauranter, der serverer elegant enkle specialiteter på markedet delis sprængfyldt med lokalt produceret antipasti. For dem, der søger at få mest ud af byens unikke køkken, her er nogle ideer til at få dig started.Sample Local SpecialtiesTraditional romerske køkken er baseret på principperne om enkelhed og fed smag, og bærer den karakteristiske smag af ingredienser fra den omkringliggende region . Så mens de retter, kan genskabes andre steder, den mest autentiske romerske køkken er, at der formentlig kan findes rundt om hjørnet fra dit Rome design hotel. Byen er især kendt for sin pasta og kødretter. I de tidligere, traditionelle saucer omfatter kendte dem som carbonara og Alfredo, og andre, du måske ikke har stødt på før, såsom amatriciana (lavet med tomater, pecorino ost og guanciale eller helbredes svinekød frækhed) og gricia (en simpel sauce lavet med olivenolie, pecorino, hvidløg og pancetta). Svinekød og lammekød er de mest populære kød, og serveres rigt krydret. En favorit ørkenen er crostata di ricotta, en cheesecake lavet med ricotta og tørrede frugter. A Taste af AncientThe smag af de gamle romere kan synes mærkeligt i nogle henseender, med ristet dormice, levende fisk og nælder mash være langt fra, hvad der er sandsynligt, at være på menuen restaurant i dit elegante Rom design hotel. Byens grundlæggere har dog komme op med nogle lækre delikatesser, herunder kødretter aromatiseret med masser af krydrede krydderier og desserter med frugter såsom figner, kvæder og mispel. Der er »arkæologiske 'restauranter, hvor traditionelle retter fra det klassiske æra genskabt, så dem, der er nysgerrige kan prøve dem. For dem, der foretrækker noget afprøvet, er der en delikatesse at hele moderne verden kan være oprigtigt taknemmelig de gamle til - gelato, en tidlig version, der blev nydt af den romerske kejser Nero.Take Flavours HomeIf i din tid opholder sig i et Rom design hotel, har byen givet dig en smag for de varianter af den romerske bordet, den bedste måde at generobre det derhjemme, er at bestanden op på autentiske ingredienser såsom olivenolie og lokalt dyrkede urter, i slutningen af dit ophold. Åbne mad markeder er en grand gamle romerske tradition, og gøre et godt sted at vandre og nyd den farverige, livlige atmosfære, mens du browser godbidder på tilbud. Byens mest populære marked, Campo de Fiori, er svært at slå til den række, det giver, mens der er masser af mindre dem, der er fantastisk til atmosfæren, og er god måde at skaffe en picnic frokost mens ude omkring i byen.
Af: Roberta Stuart
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/49152.html