Det ville være umuligt at komme væk fra undergang og dysterhed, der måske eller måske ikke være vores nuværende økonomiske situation afhængigt af hvilken station du ser, eller som blog du læser. Det er forskelligt for alle. Hvad vi ved er, at vi alle har to muligheder: (1) afslutte eller (2) Tryk på. Spørgsmålet for mange restauranter og barer, er, hvordan kan jeg holde sig i live, og i virkeligheden, min virksomhed til at vokse i en ned økonomi Her er 5 ting du kan gøre for at markedsføre din restaurant i denne økonomi: (1)? Vurdere, hvad du bruger Nu på Restaurant Advertising.Print reklamer har været grundpillen i restaurant og bar reklamer siden to begyndte, og det er vanskeligt at afgøre, værdi, fordi det stort set er baseret på "håb". Du håber annoncen er skrevet godt, du håber forbrugeren henter papiret, ser din annonce og ønsker at steak sandwich combo plade lige nu. Vurdere din nuværende trykte reklamer er det første sted, du ønsker at se at trimme eller omplacere omkostninger. Du kan overveje at reducere størrelsen af ​​din annonce ¼ side til 1/8 af en side, men husk på den første regel af trykte reklamer: du nødt til at gøre det konsekvent og regelmæssigt, og du ønsker altid at være på samme sted (2). Gentag Kunde CardsThis er ikke ny, men i denne økonomi forbrugerne er altid på udkig efter en rabat. Tænk at udvide eller gennemføre en "Repeat Customer Card". Det er ikke dyrt, de er bare visitkort med afkrydsningsfelter eller hulle. For at reducere svig, tænke på at få en lille stempel lavet til $ 20 og få værtinde stemple kort som dine kunder exit - ligesom validering parkering. Dette giver også værtinde mulighed for at advare kunderne om en happy hour eller frokost særlige de måske ikke være opmærksomme of.When kunden har at sige 10 kasser markeret, tilbyde dem en gratis entré af samme eller mindre værdi eller frie ørken, eller en procentdel discount.You kunne også gå et skridt videre og skabe "Hyppige Diner Cards" giver indehaveren ret til en fast sats rabat i løbet af dine langsommere tider - for eksempel: frokoster eller weeknight middage. Sæt en udløbsdato på kortet ligesom 12/31/09 fordi recessionen ikke vil vare evigt! (3) Tænd din Personale i en Kampagner TeamYour naboer er dine bedste potentielle kunder, især efter sidste års "gaskrise" stadig har diners oprulning om at gå ud. Go traditionelle dør bøjler, men ikke bare for de boligområder, så glem ikke om frokost crowd i virksomhedernes kontorer. Smække dem med en kupon, eller oprette din egen "lunch club" svarende til din kunde Cards. Måske endda være kreativ med dine medarbejdere, trods alt, er det i deres bedste interesse for dig at bo i erhvervslivet, og at pakke ud restauranten. Incentive dem med en "kode" på bagsiden af ​​dine trykte materialer - noget som $ 1 for hver kupon, der kommer tilbage. Tænd alle på din løn til en forfremmelser person. (4) Pool Din ResourcesYou kan minimere dine udgifter til trykning og salgsfremmende udgift, og dækker dobbelt så meget jord med "partnering op" med din restaurant eller bar naboer. Tænk udskrivning på begge sider af "papir" en side med dit tilbud og den ene side med dine "konkurrenter" - dele udgifterne og mobilisere dine nye "forfremmelser teams." Ikke alle kommer til at ønsker at spise på din restaurant hver dag i ugen, men ved partnering med din nabo, kan du fordoble antallet af øjne ser dit tilbud og skabe din egen "dining enklave" (5). Get CreativeYou don ' t nødt til at blæse en masse kontanter til at sætte kunderne i sæder. En lidt kreativitet kan gå langs vejen. Tænk at spille med prix fixe menu med en kreativ navn. Kombiner din lagerstyring mål med dine salgsmål. Tilbyd sampler plader til halv pris under happy hour til at køre i tidlig aften business og "brand" din signatur retter. Hvis du har underholdning, finde en niche. Alle har jazz aften, eller husorkester, finder en underforsynede niche marked for musik eller underholdning. Cover bands er stor for dette. Lad pladeselskaberne fremme din underholdning for dig. Hvis du har fået 3 Michelin stjerner, du måske ikke ønsker at have "Headbanger Thursday", men hvis du er madlavning op komfort mad og sælge øl ved pitcher - intet slår en "Grateful Dead Night" for loyale kunder, som fest hver aften - bare sørg for at du har fået nogle veggie retter Bare fordi økonomien er i "dire straights" betyder ikke det er tid til at lukke op shop. Rich Dad, Poor Dad forfatter og guru Robert Kiyosaki nylig kommenterede "Virksomheder, der fremmer mens andre cut deres annonce budgetter har en bedre chance for at få større .... selv hvis økonomien skrumper". Vær kreativ, udnytte dine ressourcer, trække dit team sammen som et marketing team, og du vil ikke kun overleve, men sejre, uanset hvad de kloge hoveder siger på TV
Af:! Douglas Conlan
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/45035.html