Min kone og jeg bor i et 200 år gamle hjem på Cape Cod. Det er vores hjem, og det er vores arbejde. Vi er innkeepers. Mener ikke at have en poetisk og romantisk ring til det? Tja, det er både poetisk og romantisk, men det er en arbejdskraft af kærlighed, så godt. Vi er aldrig keder sig, for certain.There er opgaver, der er involveret i standard kroværten dag, der er synlige og indlysende til gæster, og der er opgaver, der går ubesungne og usynlige. Alligevel er der stadig to af os at dele arbejdet, og det er en god ting. Ting der skal gøres varierer med årstiderne, selvfølgelig, og højsæsonen på Cape Cod er sommer, så her er en idé om, hvad en standard sommerdag ser ud fra vores side af things.We er steget med 4:00 Vi sætter en alarm, men virkelig, det er mere forsikring end nødvendighed. Vores interne ure har længe været indstillet til en krovært tidsplan. Formiddagen papir hentes og placeret til at være til rådighed for tidlige stigende gæster. En kande kaffe er gjort klar til dem samme morgenmennesker, som det er en gryde med varmt vand. Vores hunde skal forvaltes for deres tidlige morgentimer behov, så godt. Det er adskilt fra B & B business, men er stadig en del af vores regime og garanterer telling.Preparation til morgenmad er begyndt. Da dette er den ene måltid vi forbereder dagligt for gæster, det får en masse opmærksomhed. Der er boller og husholdningsmaskiner skal bages, i det mindste, og afhængig af de specialiteter af dagen, æg til at være brudt, frisk brød i skiver, frugt til at være prepared.Then begynder morgenmad. Vi ikke tvinge alle gæster til at være på bordet ved en vis tid, så Morgenmad forberedelse er en rullende begivenhed. Alle varme emner er lavet på bestilling for hver gæst. Ud over arbejdet med morgenmad, besøg på spisebordet for en morgen check på guest velvære er en nødvendighed. At være en krovært er en meget personlig virksomhed. Vores gæster kender vores navne og forventer vi, theirs.Breakfast er ikke slut, før sidste skålen vaskes, og spisesalen reset til den næste dag. Derefter levering check er i orden. Hvilke hæfteklammer er lavt, og skal udskiftes, hvad der friske elementer skal erhverves for den følgende dags måltid. Når tiden er praktisk, en af ​​os hoveder ud til at håndtere denne errand.As gæsterne tjekke ud deres værelser skal nulstilles til de næste gæster. Gulve skal støvsuges og møbler støves. Sengetøj og afskårne blomster og engelske toiletartikler opdateres. Sengetøj og strøelse skal vaskes. I værelser, vi altid gøre en check til personlige elementer, der kan blive efterladt, og derefter nødt til at genskabe ejerne med deres property.Mosts gæster er ud for en god luns af dagen - ud til en strand, eller tage i en lokal attraktion . Vi bliver ofte spurgt, hvad vi anbefaler dagsture givet visse parametre, og vi er klar med råd og anvisninger. Når vores gæster dage er indstillet, tager vi os af de fælles værelser i kroen (en stor stue med pejs og fladskærms-kabel-tv og et bibliotek) og innkeepers kvartaler (adskilt fra kroen korrekt), arbejde i et hund strand gå, når det er muligt, og håndtere andre personlige business.Then, der er en engelsk have, som kræver tid næsten dagligt. Jeg er gartner, og at ansvaret falder for mig. Der er en spa i haven, der kræver daglig vedligeholdelse, en fiskedam og omegn, og en lang række planter, og en græsplæne, der vil have opmærksomhed, også. Der er en vis fleksibilitet med dette, men ikke meget. Planter er kun tilgivende for så long.With indgående gæster, er der hilsen, og som vi tilbyder concierge service, særlige behov, der skal opfyldes. De afregnes i, er vist, hvad der er til rådighed for dem på vores kro og nye relationer begynder at develop.We tilbyde eftermiddagste efter anmodning. Hvis der er en anmodning, der er te tilberedt og serveret i placeringen af ​​gæstens valg ... normalt den screenede i veranda på forsiden af ​​huset eller engelske haver i ryggen. Igen, nogle oprydning og nulstilling er required.We har et køleskab på stedet for gæster, såvel som en professionel Viking grill. Meget ofte vores gæster foretrækker en grill på kroen til et måltid ud, og vi er klar til at tilbyde vores hjælp og måske værktøjer, hvis det er nødvendigt. Vores gæster rydde op bag sig for det meste, men der er altid en detalje eller to kræver vores attention.Guests kommer og går hele dagen. Vi er til rådighed, indtil den sidste er gemt i hans eller hendes fjer seng. Vi har en smule nedetid før vores egen sengetid engang fra 10:00 til 11:00 i aften. Firetiden am ruller rundt temmelig hurtigt, selv om, så tiden er minimal.In supplement til aktuelle gæster, er der med booking og kommunikation med fremtidige gæster. Vi har en hjemmeside, og det skal holdes opdateret. Tilbud roterer, og dem, der har bestået skal fjernes, mens andre tilføjes. Billeder bliver opdateret. Så er der Innkeeper Association ansvar være til stede til, da well.As jeg nævnt ovenfor, er vi aldrig bored.If du gerne vil et virtuelt besøg på vores virksomhed for at se nærmere, hvem vi er og hvad vi tilbyder, kan du besøge os on-line på http://honeysucklehill.com/. Vi stopper ikke erhvervslivet i rolige sæsoner af efteråret og vinteren, så anser os som en mulighed, når du planlægger en rejse til Cape Cod
Af:. Freddy Riley
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/43872.html