Der er noget både velkendt og spændende om Napa, noget der rammer dig i det øjeblik du ankommer og bliver hos dig længe efter du har forladt. Jeg tror det kunne være ned til den fantastiske udsigt, dels gjort berømt af Microsoft (ja, den grønne bjergside foto på din computer taget her), kunne det meget vel være den venlighed, du finder på nogle af de 400 eller deromkring vingårde her, det måske endda være den store mad og solskin, men efter min mening, er det for det meste at gøre med verdensklasse wine.Driving langs Highway 29 er en surrealistisk oplevelse, du vind din vej nordpå gennem Napa County, der passerer gennem byerne Yountville, Oakville , drysset Rutherford, St. Helena og Calistoga samt utallige vingårde langs siderne af motorvejen mod den allestedsnærværende kuperet kulisse. Hver vingård indhyllet ved sin velplejede afgrøde, hver dyrket med deres egne teknikker og en perlerække af forretningshemmeligheder. Rækker af Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot passere dig ved og løbende skærpe appetitten for det første smagning, at chancen for at se, hvorfor det er sådan et stort deal.And en big deal det egentlig er, vinindustrien her beskæftiger mere end 8000 mennesker , går op til 40000, hvis du medtager alle gæstfrihed tjeneste, der er vokset omkring det, over 9 millioner tilfælde produceret her hvert år og sendes over hele verden. Så er det virkelig det værd? Tasting efter smagning afslører, at: ja det er absolut værd! Du får aldrig træt af at blive ført ind i en af ​​de mange kældre til at forstå, hvordan hver vinmager har hans /hendes egen stil og filosofi. I vinens verden det handler om din filosofi. Hver cool og fugtig kælder skjuler et væld af viden og en ny spændende oplevelse for din smag buds.Wine smagning her er næsten ceremoniel og altid meget fornemme. Alle i rummet koncentrere sig om at få mest muligt ud af vinen og fokusere på et træning af sanserne. Med hver sniffe en blomsterbuket eller røde bær undertone er undersøgt og bemærkede, den første tår er noget af en fusion af smagsoplevelser med de fleste rødvine fra Napa giver en stærk komplekst udtryk, er hele oplevelse så rundet af med et godt kig på den bevægelse af vin i glasset, klamrede sig til sin krystal lærred som en rig rød paint.Of selvfølgelig alle vil have en anderledes oplevelse ved hvert prøvesmagning, skønheden i Napa er, at hver producent har noget at tilbyde, og alle besøgende vil i sidste ende finde en favorit. Og en del af det sjove er at finde, at særlige vingård, du elsker så meget. Uanset om du gør en meget dybtgående tour på Cakebread kældre, eller du ønsker at se fantastiske arkitektur med den italienske kaste på Castello di Amorosa eller det franske Chateau på Chateau Montelena, er der virkelig noget for alle. Nogle vingårde forventer udnævnelser, men der er også nogle drop-in muligheder. Den stadigt berømte Robert Mondavi, hvor du måske nødt til at kæmpe folkemængderne lidt, byder på masser af ture og, samt at det er meget informativ, de giver et lille indblik i den egentlige begyndelse af Californiens vej til succes. Mellem smagsprøver kan du forkæle dig selv med en lille picnic på en af ​​de vingårde, eller måske en plet af frokost på Bouchon, hvor muslinger, nogle flutes og et par glas vin vil genoplade dig hurtigt og med stil! Nøglen til en god Napa tur gør nogle forskning, før hånd og udnytte de tjenester af en ekspert. I mit tilfælde valgte jeg at rejse med Napa Wine Tours 2 Go, de organiserede luksus transport fra vingård til vingård samt en smukt udformet vin tour, der passer inden for de tidsmæssige begrænsninger, jeg havde - en top service faktisk. Alt i alt, præsenterer Napa Valley den perfekte balance til en winery tour, de fantastiske vine, den fremragende mad og urokkelig smukke natur vil gøre du ønsker mere og mere. Det sikker synes som en evighed har gået, siden de første druer blev plantet her i 1838, og jeg formoder, at den første vin-maker, George Yount, aldrig ville have afbilledet, hvordan nogle få hektar vinstokke kunne have ført til en sådan velsignede og vidunderlig rejse destination som det er i dag
Af:. Mark Gamble
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/42076.html