De fleste mennesker på vej til en Everest trekking ferie vil passere gennem Kathmandu, hovedstaden i Nepal. Det er en fantastisk, atmosfærisk by at udforske, mens du er der venter på dit fly til Lukla, og du vil have en chance for at prøve nogle af de lokale retter, mens du er der.Du måske gerne Aaloo Dum (stegt kartoffel, Nepali style) eller Momo (dumplings). Kwati er en suppe blandet fra ni forskellige bønner og Badam Sadeko er en parabol af stegt peanuts med chili og hvidløg. Til dessert kan du lide en sød yoghurt kaldet Dahi eller et nepalesisk »vin« hedder rakshi som er lavet af hirse. Det er en stærk drik, der varmer maven på vej down.A favorit restaurant for vandrere i Kathmandu er 'Rum Doodle ". Det er dekoreret med memorabilia og meddelelser fra talrige Everest trekking parter i Khumbu, med noter skrevet på papir yeti fødder, som er fastgjort til væggene, og hang ned fra spærene. Det er et sjovt sted at besøge før og efter din trek og serverer både vestlige og nepalesisk mad skyllet ned med velsmagende 'Everest Beer ". Spise på trekThe langt størstedelen af ​​de måltider, du spiser på en Everest trekking ferie vil blive leveret af te huse. Disse velkommen rastepladser er en vigtig infrastruktur for Everest Base Camp Trek, leverer overnatning og en base for akklimatisering hviledage. Nogle tehuse er meget simple, mens andre har et højere niveau af komfort, men de er alle steder af tegn, der tilbyder en venlig welcome.You kan blive overrasket over mængden af ​​vestlige fødevarer på tilbud, suppe, kartofler, ris og chips kan være findes på de fleste te hus menuer. De er høje i kulhydrater - det energigivende fødevarer gruppe - så disse er ideel til at holde dig i gang på en Everest Base Camp Trek. Du vil også blive introduceret til nogle Sherpa fødevarer, også. I særdeleshed, vil du se en nepalesisk skålen kaldes Dhal Bhat, som er ris, toppet med en suppe-lignende sauce lavet af linser og grøntsager. Dhal Bhat er den korte kost for Sherpa folk og de spice det op med varmt syltede grøntsager. På din Everest Base Camp Trek, vil du se, at din trekking besætning spise Dhal Bhat til morgenmad, frokost og middag, da det indeholder al den energi, de har brug for. De fleste af måltider vil blive udarbejdet "fra bunden" og kogte over en brændeovn eller yak møg komfur. Som for drikkevarer, bør du være forsigtig på din Everest trekking ferie for at drikke vand, der har været tilstrækkeligt kogt og /eller oprenses. Trekking er varmt arbejde, og det er vigtigt at bo godt hydreret, så du vil være at drikke rigeligt. Ud over vandet er der altid et godt udbud af sort te samt en meget sød, mælkeagtig te kaldet Masalla at Sherpa folk elsker. Trekkers opfordres til at bære snack mad i løbet af dagen for at holde energiniveauet op for Everest Base Camp Trek, så du kan føle sig berettiget nyder bekvem søde lækkerier som chokolade barer, nødder, tørret frugt, granola barer, Beef Jerky og magt barer. De fleste tehuse undervejs sælge snacks, herunder nogle gamle favoritter fra derhjemme, såsom Hob Nob kiks og Mars bars.Everest Summit BidsThe krav på kroppen er endnu større, når trekking til Everest topmøde. Spise kan være svært under opstigningen, fordi højden påvirker appetitten, men klatrere skal forsøge at holde deres energi niveauer op. Den rekord Appa Sherpa, der har besteget Mount Everest (8.848 m) tretten gange, herunder fire gange uden supplerende ilt, har bemærket, hvordan sherpaer og klatrere fra vestlige kulturer spiser meget forskelligt på bjerget. Appa anbefaler en varm kartoffel og chili suppe med hvidløg og en lokal spice kaldet timmur. Det kunne være lige det brændstof, du har brug for din Everest trekking Sommerhuse Af:. Kirsty Parsons
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/40347.html