Hvis du troede Cape Town var alt om vin og kun, her er en velbevaret hemmelighed - Kap Olive Route! Ja, Cape producerer mange af verdens fineste vine, og har en rig arv af vinavl går tilbage til de franske huguenotter ankomst i Sydafrika. Og ja, oliven er en ny-komne til området, kun have blevet indført her 80 år siden. Men med ændringen i sydafrikanerne kost, herunder den stigende popularitet af Middelhavet fødevarer, drevet af tv internationale celebrity kok programmer, og de mængder af delikatesseforretninger over hele Sydafrika, efterspørgslen efter lokalt dyrkede oliven og biprodukter er steget kraftigt. Til dato er der ikke en officiel Cape Olive Route, men med sødmefyldt udpegede gårde spredt rundt omkring i Western Cape, vi har taget den frihed at udarbejde vores egen rute - en kulinarisk slynge hvis du vil, for olive-elskere, der bor i eller besøger Cape Town.Stellenbosch er et godt sted at starte din udflugt. Denne historiske by er hjemsted for Universtity i Stellenbosch og er randen fuld af studerende i løbet af sigt tid, udlån en livlig luft. Masser af gode pubber findes her, mens kultur gribbe kan besøge gallerier. Men hovedformålet med denne rejse er at finde oliven, så før du sidder fast i 'Stellies', chef for Eikendal Vineyards - din din første oliven stop. Næste drev over til Saxenberg Wine Farm nær Kuils River, derefter tilbage til Somerset West, hvor den berømte Morgenster Estate, med speciale i oliven og relaterede produkter, er beliggende. Disse tre virksomheder kan væves ind i en tur rundt i vinruten, og virkelig kan der være nogle kombinationer til glæde en foodie hjerte mere end frugt af vin og frugt i lunden ... Hvis du ønsker at gøre en dag med det, så prøv følgende rute: Hoved ud til Riebeek Kasteel og besøge Olive Boutique i byen og Kloovenburg Estate - hjemsted for en af ​​de top 15 olivenolier i verden. Deres udvælgelse af oliven-baserede produkter vil forbløffe dig! Byen i sig selv er dejligt boheme med en vindende blanding af kunstnere, excentrikere og fremragende kokke kalder denne landsby hjem. Vinmarkerne vokser mellem husene og kirken og pub co-vane side om side ganske komfortabelt. På blot en times kørsel ud af Cape Town dette gør en god dagstur. Til at blive helt gennemsyret atmosfæren i en Cape oliven gård, men du kan bo på Wild Olive Farm mellem Tulbagh og Ceres. Denne arbejdsgruppe vin og oliven gård har dejlig self catering indkvartering i et drys af charmerende hytter, samt en dejlig campingplads. Ikke blot vil du nyde at se olivenlundene er opdrættet og høstet, kan du også fiske, svømme og kano på nogen af ​​de tre dæmninger. Den udsigt over vinstokke og bjerge er exquisite.If du elsker oliven, men ikke ønsker at vove alt for langt ud af byen, Melissas Food Shop er en stor deli med filialer over hele Cape Town. The Olive Station i Muizenberg serverer libanesiske retter og sælger oliven og produkter på site.Lastly, her er fire mere fantastisk oliven virksomheder, du måtte ønske at tilføje til din egen version af Cape Olive Route! • Drakenstein Oliven, Paarl (på De Hoop Farm) • Hildebrand Estate, Wellington • The Cape Olive Trust (ved foden af ​​Drakenstein Mountains) • BlackPear Oliven, Paarl
Af: Kirby Foley
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/35197.html