My personlig rundvisning af Casino de Montreal var meget interessant og lærte mig mange forskellige ting, som jeg aldrig havde kendt om casino operationer. Min læring erfaring blev efterfulgt af en mulighed for at prøve casinoets gæstfrihed første hånd. Alexandre tog mig op til den øverste etage af kasinoet og rakte mig over til Benoît, restaurant manager på nuancer havde Casino gourmet restaurant.Jeg en perfekt bord ved vinduet med en smuk udsigt over St. Lawrence floden og downtown Montreal skyline. Solen var lige begyndt at indstille og hele scenen var badet i gyldne nuancer. Benoît tog mig selv ud til en terrasse på øverste niveau i Casino, der tilbydes en helt uhindret 180 graders udsigt over downtown Montreal og hele øen. Vista var absolut fantastisk. Casino de Montreal er afgjort en af ​​de bedste steder at se Montreals skyline.Nuances er et meget roste fine restaurant, der er blevet tildelt den eftertragtede CAA-AAA Five Diamond Rating. Denne 72-sæde restaurant har en sofistikeret atmosfære og en meget dedikeret personale. Når jeg fik komfortable, bragte Gérard, tjeneren til min tabel, en "pindemadder", en starter plade, der fremhævede frosne gedeost på is i en reduktion af æble cider. Blandingen af ​​søde og syrlig smag definitivt perked mine smagsløg og fik dem klar til de kulinariske overraskelser endnu come.As en appetitvækker jeg nød blandet en vegetabilsk salat og mesclun salat med vegetabilske chips og en sherry vinaigrette. Denne Hovedretter var ledsaget af tre forskellige typer af brød med hjemmelavet smør, lavet af tunge fløde. Gérard forklarede, at husholdningsmaskiner var en fransk baguette, en hasselnød /honning /rosin brød og en såkaldt Lodeve brød fra den sydlige del af France.I fik også en hurtig højdepunkt på Nuancer 'tre forskellige vinkældre: vinkælderen bag baren funktioner vine, der er organiseret omhyggeligt efter region og type vin. En af kældre holder ekstremt sjældne og dyre vine. Jeg bad om Benoît forslag om at vælge et vigtigste kursus samt en vin til at matche. Han anbefalede, at jeg forsøger den chilenske sea bass. Den sorte ris ledsager fiskene også benævnt »forbudte ris" da kun den kinesiske kejser fik lov til at forbruge det. Benoît foreslog et glas tysk Gewürztraminer at gå med denne dish.Shortly efter jeg modtog min måltid og nød den delikate smag af havet bas, ledsaget af blandede grøntsager såsom vilde asparges, bok choy og pastinak. Fisken blev drysset i en gul vin sauce, lavet med vin fra Jura i det franske Savoie-regionen. Nogle dråber persilleolie afrundede ud medley af komplementære flavours.As jeg ville have til at haste ud om kort tid at gå til det fyrværkeri, der ville starte på La Ronde forlystelsespark, Benoît sikret hurtig ankomsten af ​​min dessert: en Muscat vin jello med jordbær kombineret med en vanille og Szechuan peber mousse på en chokolade base med en pistacie sauce, en delikat godbid. Vi havde endda en chance for at besøge køkkenet til at opfylde de kokke, der havde forberedt min gourmet måltid. Da jeg kom tilbage til mit bord og fik mig organiseret, Benoît faldt med et " petit four ", en" lille ovn "af bagt varer, der inkluderede miniature biscotti, frugt gelé, pistacie gelé og amerikanske chokolade. Jeg elskede bare de kreative franske udtryk, der anvendes," pindemadder "og" petit four "er perfekte beskrivelser for disse kulinariske delights.This multi-retters menu kombineret med den personlige og meget opmærksomme service og den fantastiske udsigt over Montreal gjort min aften på Nuancer en meget speciel oplevelse, og en konkret fremhævning af min rejse. Når jeg måtte forlade Benoît tog mig personligt ned til hovedindgangen til Casino, hvor han markeret ned en taxa for mig at sikre, at jeg ville gøre det på tide at fyrværkeri på La Ronde. De ansatte på Casino de Montreal gik ud af deres måde at gøre i aften en mindeværdig experience.My fem minutters taxatur tog mig tilbage over broen til Ile Sainte-Hélène hvor min chauffør faldt mig foran hovedindgangen på La Ronde. La Ronde er Montreals forlystelsespark og først åbnede i 1967 som en del af Expo 67, en verden retfærdigt, at virkelig sætte Montreal på kortet. Today La Ronde er medlem af den berømte Six Flag familie af morskab parks.My sæde forudsat en perfekt visning af snart-til-komme spektakel og den enorme menneskemængde var fyldt med forventning. Hvad syntes ligesom mange tusinde mennesker blev placeret inde i La Ronde forlystelsespark i forskellige siddepladser sektioner og mange tusinde flere havde planer om at se fyrværkeri fra Jacques Cartier The Bridge fyrværkeri i dag var en del af en konkurrence-serie kaldet "L'International des Feux Loto-Québec ", som indeholder en tidsplan på 10 pyro-musikalske arrangementer fra juni 17 og juli 29, 2006. Lande, der deltager i denne konkurrence er bl.a. Schweiz, Italien, Argentina, Sydafrika, Portugal, Canada, USA, Frankrig og Australien med en særlig finale juli 29.Our præsentation aften blev sat på af Cienfuegos Fireworks selskab fra Argentina, som er en central aktør inden for pyroteknik grund af sin unikke know-how. Aftenens program var forankret omkring personligheder Evita Peron og Che Guevara og fortryllede med klassiske Argentian melodier og musik fra Mellemamerika. Den fantastiske fyrværkeri blev koreograferet i perfekt harmoni med musik og lyser op i himlen med en fantastisk multi-farvede skærme af lys og sound.This fyrværkeri præsentation forudsat en dramatisk kunstnerisk slutning til tre og et halvt vidunderlige dage i Canada Day festlighederne i Montreal. Som jeg sad i metroen på vej tilbage fra Jean Drapeau Park indså jeg, at jeg kun ville have nogle flere timer i denne smukke by før min toget skulle til at forlade morgen lige før middag Men jeg var fast besluttet på at drage fordel af hvert minut her for at opdage endnu en facet af denne fascinerende by, og snige i en sidste spadseretur i byen før min afrejse
Af:.. Nicky Michael
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/28191.html