I de sidste tre og et halvt år, har jeg ventet på en restaurant for at komme sammen, der ville vise sig, en gang for alle, at Guanajuato, Mexico, ikke gør mangler fint køkken. Guidebooks siger Guanajuato har ikke nogen gode restauranter. Nu kan jeg sætte en stopper for dette nonsens gang for alle-I hope.Frascati, bekvemt placeret i Guanajuato s El Jardin de Union, er et vidunderligt sted for fødselsdag eller til en speciel lejlighed. Det er derfor, vi var der-kones fødselsdag. Indretningen er moderne mexicansk med blot et strejf af tradition. Der er en indendørs vandfald over trappen, som tilføjer til restaurantens entydighed. Denne restaurant vil appellere til dem, der vant til at betale lidt mere for deres måltider at spise på et sted med atmosfære. Spisestuen er på anden sal i Hotel San Diego og er tilgængelig fra hotellets lobby ved trapper i front, eller ved elevatoren på bagsiden af lobbyen. Præmien tabeller overse Guanajuato vigtigste og mest populære plads, El Jardin de Union, gennem store åbne døre, der fører til altan. Frascati er en prestigefyldt restaurant kæde i Mexico og serverer en italiensk menu med udsøgte dejlige valg. Lederen af Guanajuato facilitet, en kandidat fra Penn State University, syntes at være den eneste tosproget medarbejder. Resten af personalet er blevet uddannet i grundlæggende engelsk. De kan beskrive punkterne på menuen og tage din ordre, men det er om omfanget af deres engelske evner. Dette er en ny drejning i Guanajuato. Lederen fortalte mig, at tale engelsk ikke er et krav for employment.Since alle vinduet pladser blev taget, vi sad på tværs fra midten vinduet. Vi havde stadig en god udsigt, og var i stand til at føle den dejlige brise, der naturligt afkølet spiseplads. Vores ordrer af lasagne og cannelloni træffes af ulasteligt klædt og klar unge mexicanske tjenere, kom hurtigt. Brød serveres var ikke de sædvanlige bolillos-serveres traditionelt i Guanajuato-men var frisk og satisfying.The måltid var Hovedretter og intet andet. Det overraskede os. På et af vores foretrukne restauranter i Guanajuato, Casa Valadez kommer måltider med saftige småretter af ris og grøntsager. Dette måltid bestod af en tilstrækkelig fyldning italiensk fad og brød og intet mere. En salat ville have kostet os næsten lige så meget som entree. Priserne var høje i betragtning af hvad du får for dine penge. I Casa Valadez, får du sammenligneligt prøvesmagning fødevarer og service svarer til Frascati er, men mere for dine penge. Valadez mangler indretning, men hvad dælen, når det, du ønsker, er et godt måltid til en god pris. Priserne på Frascati os gøre denne virksomhed en for øvre indkomstgruppe turister eller lokale. Men det er fantastisk til en særlig lejlighed måltid for resten af os. Vores frokost med sodavand, kaffe og dessert, sat os tilbage omkring tredive dollars. Den mest unikke menupunkt på Frascati s, værd en tur til dette centrale mexicanske by til prøve, er deres kæmpehøje brownie og is dessert. Det var et måltid alle af sig selv. Jeg gør ikke dette! Tro mig når jeg fortæller dig, at det er værd, hvad du skal gøre for at komme her og prøv det
Af:. Kenny Pace
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/28120.html