Selvom der i mange dele af Egypten er det meget muligt at finde europæiske fødevarer, er der ingen erfaring, der matcher forsøger de lokale fødevarer, og traditionelle egyptiske køkken er rigt og varieret . Dette skyldes de mange påvirkninger fra de omkringliggende lande, selvom disse er blevet absorberet og ændret for at skabe fødevarer, der er helt egyptisk. Egyptisk brød, som kaldes Eish, er en meget vigtig del af en egyptisk måltid og ligner Pitabrød selvom det er mørkere og har en noget anden tekstur. Den er forsynet med næsten hvert måltid og ofte det bruges til at øse op andre fødevarer og saucer og skabe grillspyd. Sørg for at prøve nogle på din Egypten holiday.Although velsmagende og krydret, traditionel egyptisk mad er ikke særligt varm, selv om brugen af ​​rigelige mængder hvidløg bør forventes. Populære retter omfatter "Ful medammes", som er oprettet ved hjælp mosede fava bønner garneret med hvidløg, citron, løg, olivenolie og krydderurter, kushari som er lavet ved hjælp af ris, kikærter, pasta og tomat, Mulukhiyah der generelt tjent som en suppe lavet af den mulukhiyah grøntsag, der svarer til Ocre, due, som ofte fyldt med ris og grillet, og Fetir Meshaltet, en lækker kort skorpe wienerbrød. Fisk er meget populært, og både ferskvand og saltvandsfisk serveres, friturestegt ål er også populære. Kartofler serveres også og oftest er de stegt. De mest almindelige egyptiske oste er gibna Beida, som ligner feta og gibna Rumy, som er en hård ost. Disse er ofte serveres i et stort udvalg af salater, som omfatter tomat, greens, bønner og ofte æg. Egyptiske ørkener tendens til at være baseret på kager og kage type retter, som er stærkt drizzled med sirup. Pandekager fyldt med frugt serveres også. Bbouzat haleeb er egyptisk is, som er meget lettere end der tjente i Vesten. En anden populær ret er umm ali, som er en kage indeholdende rosiner og serveret med mælk som er mahallabiyya som er en slags risengrød. Du vil også finde masser af frisk fruit.To slutte din traditionel egyptisk måltid på en Egypten ferie, prøv tyrkisk kaffe, som serveres på forskellige niveauer af sødme
Af:. James Driffield
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/27419.html