For alle globetrotter vegetarer derude, et besøg i Thailand mellem månederne september og oktober er moden. Den første nymåne efter efterårsjævndøgn er en festlig tid i Thailand. Dette er den tid, de fejrer den årlige Vegetar Festival. For ni dage i træk, vender Thailand til en vegetarisk haven.Thailand er en stort set et buddhistisk land, som mange udlændinge tror, ​​at thailændere er vegetarer. Buddhismen lærer sine troende ikke at skade alle levende ting, men det betyder ikke stoppe de fleste thailændere fra at spise alle former for kød. Det ser ud til, at de fleste thailændere vil hellere betale for deres karmiske gæld end ikke at spise deres foretrukne kødretter. Enhver kødret givet til thailandske munke er en anledning til bekymring. En munk må ikke nægte noget mad gives til him.The Thai Vegetarian Festival havde sine rødder i Kina. Den fest er også observeret i andre sydøstasiatiske lande som Malaysia og Singapore. Festivalen er ikke kun om at hengive sig til vegetariske retter, men endnu vigtigere en tid til fysisk og rituelle renselse af ens selv til ære for Kwan Yin, gudinden for Medfølelse i buddhismen. Ikke alle vegetarer er buddhister og ikke alle buddhister er vegetarer. At være vegetar er et valg. Hvis tanken om omhyggeligt at blive vegetar er faktisk et sundt valg. Men for de fleste thailændere er vegetarisme kun observeret for varigheden af ​​de Vegetarisk Festival.Restaurants og madboder ændres eller tweak deres menuer til at rumme den "je" eller vegetarretter. Ingen kød er tilladt at blive brugt, selv som "krydderi". Kokke og kokke er fantasifulde mennesker, og det er ikke ualmindeligt, traditionelle thailandske retter blive fin og optioned at passere som en vegetarret. Kig efter et gult flag ved foran indgangen af ​​restauranter. Når et gult flag er hejst, en vegetarisk måltid er tilgængelig. Bemærk, at fødevaren ikke er virkelig "je" som maden skulle have været forberedt i køkkenet på en kinesisk tempel eller associerede selskaber og burde have været igennem en perlerække af buddhistiske rites.Tourists kan gå nogen steder i Thailand for fejringen. Men den største fest er i Phuket. Ritualer er "iscenesat" i Phuket, hvor flere mah sang vinke anden spiritus at besidde dem. De gennembore deres tunger og kinder med sværd, blomster og andre usædvanlige poster. Det siges, at disse mennesker ikke føler smerte og at der efter de ritualer, returnere deres organer til normal
Af:. Lena Santos
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/27069.html