vin og spiritus kan gå hånd-i-hånd med en præmie håndrullede cigar. Hvad du vælger at drikke, afhænger af din personlige smag. Nogle gange vil du måske ønsker den fyldig, let sødlig smag af en vintage port, eller måske skarphed en gammel Cognac. Og glem ikke premium øl! Her er en kort guide til at hjælpe dig med at gøre din drink valg: Brandy eller CognacBrandy og Cognac er dukket op som meget populære drinks til at ledsage fine cigars.Cognacs har bismag af vanilje og de milde søde smag stammer fra år af egetræ tønde aldring. Deres rene smag stimulerer ganen og gå godt med den glatte, krydret af en præmie håndrullede cigar. Spanske brandy tendens til at være dybt i farve og har normalt en sød, røget element, der forbedrer smagen af en cigar. Amerikanske brandy har ofte en fruitier smag, men stadig vise den samme kompleks blanding af varianter, der kommer med tønde aging.PortPort er en populær samarbejdspartner for en stor cigar. Den sødme af en vintage port blendsperfectly med en fyldig røg. Endnu yngre vintage porte kan nydes som deres stærke tanniner ikke vil blive overvældet af en krydret røg. De mindre dyre, ikke-vintage sorter som tawny port også pænt supplement til en cigar på grund af de træagtige karakteristika de erhverver under tønde aldring process.WineWines er ikke så almindeligt en cigar følgesvend som cognac, cognac eller port, men de kan stadig være en supplerende valg af drikkevare. De vine til at vælge omfatte enten aCalifornia eller fransk Cabernet Sauvignon. Du kan også nyde de Rhone sorter som den krydrede Grenache eller Syrah og pebret Mourvedre. Kunsten at vinfremstilling er en kompleks proces, der involverer en korrekt drue udvælgelse, gæring, filtrering af sedimenter, aldring, og snesevis af andre procedures.BourbonAnother fint valg er lille parti og single-tønde Bourbonerne. Disse er aftappet på et højere bevis og har stærke og komplekse smag. Kentucky straight Bourbonerne og Tennessee whisky, selvom normalt en lighter i smag, farve og kompleksitet, alsogo godt med cigarer. Bourbon, Amerikas eneste indfødte ånd, blev født over 200 år siden i hulninger Kentucky. Bourbon er destilleret fra mask af korn indeholder, majs balanceret med byg og enten af hvede eller rug. Hvert destilleri har sin egen unikke blanding og nogle opskrifter er generationer gamle. W.L. Weller Kentucky Straight Bourbon er kendt for sin "hvisken hvede", fordi dens opskrift, som daterer sig tilbage til 1849 har en usædvanlig høj andel af hvede. Old Charter Kentucky Straight Bourbon, produceret siden 1867, har en specielt skræddersyet mash accenter med rug. De rige rav farve og karakteristiske sødme af bourbon er afledt af den aldrende i nye hvide egetræsfade, som er forkullet at caramelize de naturlige sukker i træ og bringe dem til surface.RumAlthough lidt på vildspor af traditionelle drikkevarer, alderen spiritusvirksomhed kan være et godt valg at gå med cigarer. De har en let, sød profil kombineret med brændte melasse smag og kan udjævne en mørk note i en billigere cigar. Rum er lavet af sukkerrør kogt ned til en rig rest kaldet melasse, som derefter gæret og destilleret. Light rom er klare til lys guld, mørke rom er rav til et rigt mahogni. Lette rommen er fremstillet traditionelt på den sydlige Caribiske øer og ikke kræver omfattende aldring med seks måneder i egetræsfade ofte bliver længe nok. Mørk rom resultaterne fra aldring ånden 3-12 år, og i nogle tilfælde fra tilsætning af karamel. Det er meget aromatisk og har en tungere, rigere smag end lys rom. Mørk rom produceres hovedsageligt i troperne. I de senere år har en række af specialkemikalier rom blevet indført, krydret med kokos, krydderier eller fruit.ScotchThe røget kvaliteten af en fine single malt whisky slutter perfekt med en god cigar. Aged single malt whiskyer er premium drikkevarer, der har den kompleksitet og dybde offlavor at stå op til en cigar. Traditionelle whiskyer er blandinger af maltwhisky (fremstillet af byg) samt korn whisky (af korn såsom majs, hvede eller byg). Det er ikke, hvad vi taler om. Vi taler den rene og naturlige ting i Skotland - Single-Malts. Single malt Scotches er produktet af mere end 100 destillerier, der hver producerer sin egen særprægede ånd. Selvom hver destilleri bruger maltet byg for basen, varianter i vandet, tørv, atmosfæriske egenskaber, form pot-stille, og den aldrende fade er faktorer ved fastlæggelsen af entydighed af den resulterende ånd. De fleste single malt er i alderen i mindst 8 år, nogle betydeligt longer.BeerBeer er næsten lige så gammel som den menneskelige civilisation i sig selv. De tidligste kendte opskrift kan findes på lertavler fra Mesopotamien (området mellem Eufrat og Tigris floderne i det moderne Irak og Syrien), der er dateret til engang omkring 5000 f.Kr., andfrom denne region brygning hurtigt spredte sig til Afrika, Asien og Europa. Der er kendte egyptiske øl opskrifter, og skyld er simpelthen en asiatisk form for øl. Slaverne bryggede en øl lavet af rug kaldet kvass, og de fleste europæere afgjort på traditionel byg og hvede for deres malterier agenter, som førte til det, vi kalder øl i dag. Tegning på traditioner af ældre øl kulturer og den kulinariske grænse i USA i dag, er der mange muligheder for at explore.Remember, når du drikker, drikker ansvarligt
Af:. Ralph Mayer
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/26727.html