chilcano: chilcano Week for nylig vedtaget i Peru. Drikken blev præsenteret på mange restauranter og barer i Peru, og endda nogle isbarer der sælger chilcano de pisco is. Den cocktail er lavet med Pisco, ginger ale og limesaft, og serveret på is. Bare ikke forveksle det med chilcano de pescado, en fiskesuppe. Prøv chilcano eller nogen af de andre følgende peruvianske drikkevarer under et besøg i den dynamiske country.Pisco: Både Peru og Chile argumentere over oprindelsen af pisco, enten måde er det Perus nationale drik. Pisco er en cognac eller aguardiente med en alkohol procent mellem 42% og 52%. Det er destilleret fra hvid Muscat druer og er for det meste farveløs. Den populære cocktail, pisco sour, er en velsmagende kombination af pisco, limesaft, æggehvide og sukkersirup. Chicha de Jora: En alkoholholdig drik fra Andes-regionen, er chica traditionelt fremstillet ved gæring af en specifik majs i Jora. Det er en øl-lignende, gullig, og let syrlig drikke. Ordet chicha bruges ofte til enhver hjemmelavet gæret drik, og kan være forbundet med majs, frugt eller andre grains.Chicha Morado: Ikke at forveksle med Chicha de Jora, Chica Morado er alkoholfri. Den er fremstillet af lilla majs, kendt som maiz morado. I dag kan den købes i mange supermarkeder, men traditionelt den lilla majs er kogt med bidder af ananas, kvæder, kanel og nelliker i vand. Efter dræning sukker er lidt limesaft til blandingen, så det er tilladt at afkøle og serveret med små stykker af apple.Juices: Den store produktion af frugt i Peru åbner døre til nye juice du har sikkert aldrig hørt om det . For eksempel er star frugt juice sød og refreshing.Nectar: Svarende til juice, nektar er meget populær i Peru. Det kommer det alle mulige varianter såsom nektarin, mango og æble. Lækker og lidt tykkere end typiske juice, kan du konvertere fra at være en juice drikker, mens i Peru.Inca Kola: Denne lyse gule sodavand kan sammenlignes med flydende slik. Enkeltpersoner normalt elsker det eller hader det. Det blev oprettet i 1935 og er meget populær i Peru, men har haft mindre succes i resten af verden. Peruvianske patriotisme og reklame har gjort Inca Kola en af de mest populære læskedrikke i Peru. De reklamer kalder det "El Sabor del Peru" eller smagen af Peru.Té /Maté de Coca: En te lavet med kokablade er ofte serveres med du først ankommer hoteller i højtliggende områder. Denne drik vil ikke få dig høj, men det hjælper med hovedpine og andre virkninger af højde sickness.Wines: Peru er ikke så kendt for deres vin produktion som nationer som Argentina og Chile. Imidlertid har vinindustrien i Peru vundet mere opmærksomhed for nylig. Især er gode vine normalt findes i Ica-regionen. Beers: Cuzqueña og Arequipeña er velsmagende peruvianske øl, selvom Cuzqueña er mere bredt tilgængelig i hele landet. Cristal er en anden populær øl, der sælges i de fleste peruvianske restauranter og barer
Af:. Melissa Reichwage
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/24154.html