Det er det første hotel Guide fra Facebook Resort, her kan du finde mere end én tips til at forbedre dit hotel strategier. Følg vores forslag: 1.. Den SwitchboardThe omstillingsbord af hotellet er det første kontaktpunkt er ofte brugt af gæster til at interagere med os. Et forkert svar eller leveret for sent kan påvirke negativt starten vores image (", når sandheden") .1.1 Den korrekte answerRespond inden for 3 ringe er din must! * Brug altid følgende sætning: - Hvis de er til stede i indkaldelsen kø, flytte opkaldet til detaljerne i denne service på tælleren og frigøre omstillingsbordet "Hej _____ Hotel _____ Jeg Hvordan kan jeg hjælpe dig!?" - Altid bede om tilladelse til at sætte den ventende-Hvis det er nødvendigt, anmode om navn og telefonnummer, og derefter tilbyde at ringe-Call back inden for 5 minutter og undskyldte * Brug en tone for at forstå, med særlig fokus på tid og meter, til vel at mærke ordene og, selvfølgelig, til at smile * Brug navnet på en kunde mindst én gang i den samlede varighed af opkaldet (slutningen af ​​samtalen under et farvel hilsen) * Hvis du ønsker at efterlade en besked, skal du notere navnet af afsender og modtager, kommunikationen, dato og tidspunkt for modtagelsen, der modtog meddelelsen. Den besked vil blive leveret straks til kunden (i en forseglet kuvert). * Hold aldrig omstillingsbordet optaget men altid aflede call.If opkaldet kommer indefra, selv om vi ved vores partner, vil vi handle på denne måde: * Svare inden for 5 ringe * Brug altid følgende sætning: "Modtagelse, hej jeg! 'm______ kan hvordan jeg hjælpe dig! "* Hold aldrig omstillingsbordet optaget men altid opkaldet omstilles * Hvis du interagerer med en kunde og modtager et opkald, undskyldte til kunden og svar. Omstilles opkaldet straks. * Hvis du er på telefonen og en kunde nærmer modtagelsen viser, at du mærke til ham, med en antydning af et smil og et kig på øjnene. Han vil forstå og vil vente sin tur. * Overholder prioriteten af ​​opkald: 1) eksternt opkald, then2) internt opkald fra en kunde, then3) intern opkald fra en department1.2 Hvordan videresender jeg et opkald * Hvis du har brug for at indsende bruge udtrykket "Hvem er min glæde at annoncere? " Og indhente samtykke fra den anden person * Forward opkaldet, ved at anvende udtrykket "aktivere", der tager sig at annoncere navnet på den anden tidligere opnåede * Hvis personen er fraværende, tilbyder at efterlade en besked eller et opkald tilbage, så snart person, bliver available1.3 Hvordan det afviser * Hvis kunden har efterladt en besked, få bekræftelse på, at du forstår alt, re-læse nogen kommunikation * Udfyld kunder kalder med deres nameREMEMBER: På telefonen den anden person: du indser, hvis du 're distraheret og laver andre thingsyou indse, hvis du troede! Smil, selvom du ikke kan se det! 2.. Den reservationThe reservation betyder "indtægter", og bør aldrig undervurderes. Skal udfyldes successfully.Good organisation kræver, at vi skal vide det produkt, priser, beskæftigelse TRENDS.We skal give præcis og hurtig, fordi kunden ønsker at maksimere deres time.2.1 Bookingen Forma reservationsblanket skal indeholde mindst følgende væsentlige: * Komplette data fra kunden (navn, fuldstændig adresse og telefonnummer - hvis det ikke allerede fil) * alle detaljer om mellemmanden (agentur eller virksomhed) * Datoen for ankomst og afrejse * Indkvarteringen påkrævet * Behandlingen påkrævet (halv /helpension eller Bed & Breakfast) * Købsprisen * Detaljerne i garantien (kreditkort) * Eventuelle særlige anmodninger og andre tjenester required2.2 Telefonen responseThe telefon respons skal ske i følgende trin: * svare med følgende sætning: "!? Modtagelse, hej I'm________ Hvordan kan jeg hjælpe dig" * Lytte til kundeønsker, og i mellemtiden, tilgængelighed * Kontroller, om der er ledige pladser, gøre salget vha. reservationsblanket * Hvis der ikke er nogen tegn, at tilbyde alternative datoer eller, hvis dette ikke er muligt, anmode om, at telefonnummeret for at ringe i tilfælde af tilgængelighed eller at rådgive hoteller af samme niveau af opkaldet og takker * Har efter at have taget orlov fra kundens gentagne henvisninger til de reservation2.3 De oplysninger, der skal requestedIn foruden data på reservation, bør du spørge: * Årsagen til turen * Den anslåede ankomsttid (vigtigt for intern hotel strategien) * Hvordan hørte du om hotel2.4 Kunsten at spørge questionsThe klient ønsker at fortælle os mange ting, men ofte, går not.So så vil vi bede om information: * Må ikke være bange for at stille spørgsmål * Brug altid åbne spørgsmål (dem, der ikke gør det muligt at svare "ja" eller "nej") * Vis interesse for hans ophold, men ikke ned i personal2.5 Hvordan til at overvinde indsigelser mod priceOn modtagelsen af ​​din reservation, være meget opmærksomme på formuleringen af ​​den pris, ofte en årsag til valg eller afvisning af indkvartering. * En usolgte værelse er ikke kun et indtægtstab, men også en pris! * Følg altid instruktionerne udstedt af Department eller Front Office Manager til den aftalte pris. Hvis du får det initiativ, så husk at et rum er mindre værdifuldt i aften, end om morgenen, ellers ville der blive solgt * Begynd at sælge mere og mere fra kategorien og ned til den høje standard indkvartering * I tilfælde af indsigelse, du foreslår tjenesten og indkvartering på opgradering til et højere niveau * Aldrig rabatter, som "markedssituation" * Må ikke gå af prisniveauerne set2.6 De salgsteknik: Den upsellingIf en reservation anmodning lykkes, betyder ofte, at vi gjorde nogle fejl . En teknik, der kan tillade dig at være en succes, er repræsenteret dall'upselling, som giver dig mulighed for at finjustere dine salg ved at tilbyde en overlegen room.So, hvis du lukker salget, men føler, at prisen kunne være den afgørende faktor tilbyde det samme pris, et øverste niveau værelse. ! I de fleste tilfælde vil du være vindere og tage hjem reservationen 2.7 Hvilke oplysninger, der skal givenAt slutningen af ​​udnævnelsen, kan bedt om at give nogle nyttige oplysninger: * Antallet af bekræftelse * Hvordan til at komme til hotellet (inkluderet præcise oplysninger, uden en fejlmargin) * Hvad tjenester udbydes af hotellet (du kender produktet!) * På hvilket tidspunkt du kan få, og på hvad tid du skal forlade room2.8 Hvordan lukker jeg en telefon bookingWhether den reservation anmodningen lykkedes eller negativ, så glem ikke altid at takke kunden for at kontakte us.Remember også altid opgive dit navn, for at give et strejf af kendskab til kundens forventninger om den levende værelse.Hvis vi er i stand til levere bolig for den fulde show af samme klasse hoteller. Det vil være en høflighed, at kunden ikke vil forget.2.9 Udarbejdelse af manuskriptet til saleQuestion: kender navnet af klienten * Kan du fortælle mig dit navn? * Kan du fortælle mig dit navn venligt? * Må jeg venligst kender hendes navn Spørgsmål: "allerede besøgt os * E 'Rossi allerede været vores gæst? * E 'er første gang på Hotel ... Mr. Smith Spørgsmål: ÅRSAG TIL BESØG * Den ____________ i for nogle særlig begivenhed eller ferie? * Leveres i _______ pr på forretningsrejse eller ferie Spørgsmål: krævede elementer Dato for opholdet * Kan du fortælle mig hvornår vil bo i Riccione? * Du kender allerede ankomstdato og antallet af overnatninger? * Når du planlægger at ankomme i Riccione? Husholdningernes sammensætning * Kan du angive sammensætningen af ​​husstanden? * Hvor mange voksne er, og hvor mange børn? ? Den børnenes alder Spørgsmål: Hvilket produkt du er interesseret i? * MR RED ønsker at præsentere vores spændende feriepakker, eller er interesseret i en bed and breakfast? * Hr. Smith er interesseret i en halvpension, helpension eller bare bed and breakfast? * MR RED Jeg foreslår vores specielle sommer pakker eller foretrækker kun bed and breakfast forslag:? SUMMER OFFERwe sælger tjenesten ikke kun Værelset! * Vi tilbyder sommer omfatter: en liste over "vigtigste salgsargument" (fremhæve alle de tjenester i 'Hotel), og får et gult kort for minimum tre nætter * Priserne varierer afhængigt af dit værelse (top_down) * Pakke Services> Kamera> Pris * Pakke Services> Kamera> PriceMR ROSSI denne uge på den pakke, jeg har gjort og 'FREMME AF LAGER en meget interessant X% (! eller alternativt at passere BOOK NU - 5%) Forslag: TILBUD B & B * Præsentation "top_down" værelser * Pris * Behandlingen omfatter ... (En meget overdådig morgenbuffet, brug af swimmingpool og fitnessrum) Hook: Når klienten er "lukewarmSnap - LAD IKKE" Escape "* Standard sætninger i brug: At holde" fangenskab "kunder planlægger at sende vores tilbud via e - mail mulighed i at holde din reservation, og sige, at uden nogen forpligtelse, vil jeg komme tilbage efter et par dage, så han kan rådføre sig med sin kone, og vi kan bede om en bedre notering på chefen for Modtagelse /ManagerQuestion: Kan jeg PLEASE ASK HVORDAN VIDSTE DU? * Må jeg spørge, hvordan lært af vores sommer? * Må jeg spørge, hvor bevidste om vores salgsfremmende pakker Konklusion:? Tak for skal følges: 1.. BRUG AF NAMERepeat mindst 3 gange i samtalen, er det vigtigt at få ham til at føle sig "særlige" 1. Vægt på service OG CAMERA.We 're sælger noget, der går langt ud over selve rummet, vi sælger den romantiske atmosfære med moderne bekvemmeligheder' s Hotel 1. TOP DOWN TRADINGAlways starte fra den bedste løsning til den billigste lige siden, "lavere" ved ikke, hvad kunden er virkelig villig til at bruge 1. LUK PÅ ALLE OMKOSTNINGER, SÅ BRUG TEKNISK ATTACHMENTNever sætte kunden i den situation at skulle ringe tilbage, vil vi derefter kontakte dem og sørge for, at det ikke kan nægte vores specielle tilbud skræddersyet til him.3. Før arrivalThe tilberedning af levende er meget vigtigt: at minimere risikoen for fejl og giver en tilstrækkelig kontrol af operations.3.1 De booking kontrol filer * Hver aften på omkring 17:00 eller deromkring, forberede filen dagen efter ankomsten i alfabetisk rækkefølge og placere den i skraldespanden * Sørg for opfyldelse af oplysninger med de mindst udviklede lande, især: datoen for ankomst og afrejse - den ønskede bolig - antallet af personer - prisen - eventuelle særlige anmodninger (såsom nærhed til andre værelser) - betalingsformen * For reservationer, der kommer fra hovedkvarteret, komme til at sende den udfyldte model med alle de nødvendige oplysninger for at undgå pinlige situationer med kunder, som ejendommen besidder særligt * I tilfælde af uoverensstemmelse, sørg fejlen før klienten * Ejer fordelingen af ​​værelser, pas på ikke at flytte værelser tidligere tildelte, eller de løfter og borgere med særlige behov (f.eks amplitude til seng /barneseng) 3.2 Programmer - Indstillinger - Konfirmationer * Svare på ansøgninger inden for samme dag, ved de fleste inden for den næste dag * Brug den samme metode til svar af anmodningen (pr. fax fax /e-mail med email, osv. ...) * Brug et standard format ved alle * Brug et klart og forståeligt sprog * Angiv altid aflysning politikken (i tilfælde af grupper, også politikken for deponering) * Log altid dine svar med dit navn * Forespørgsler og booking tilbud ikke genererer * Hvis antallet af værelser eller at anmode om en periode med stærk efterspørgsel, vil det være hensigtsmæssigt at fastsætte en dato for optionen, hvorved kunden kan bekræfte vores tilbud. Den manglende bekræftelse af udløbsdatoen for option bortfalder tilbuddet og reservering er ikke genereret * Bekræftelsen er givet til kunden, hvis de accepterer vores tilbud * Hver genererer booking bekræftelse og skal indeholde referencenummer LDCs3.3 Den styringsmuligheder * Aldrig give ud datoer for option "in dato" (vi skal have tid til at sætte værelser til salg, i tilfælde af afslag) * Sæt relevante kalender og husk at re-kontakte kunden forfaldsdagen * Hvis der efter at tilbuddet er godkendt, bliver det et forbehold, hvis ikke accepteres, skal bortfalde. * På forfaldsdatoen altid oplyse kunden om status for * Hvis det er nødvendigt (og tilgængelige tid tillader det) til at udskyde datoen for den mulighed, og opdatere din kalender * Gør alle opdateringer også PMS3.4 Samspillet med andre afdelinger for særlige arrivalsSome ankomster kræver større opmærksomhed for at undgå fejl, der kan skade billedet af hotellet. Vi taler om ankomsten af ​​VIP-gæster, eller dem, der gør særlige ønsker skal betragtes som "ekstraordinære". * Når du modtager en booking VIP (berømthed, politiker, øverst på hotelværelset booking, vigtige potentielle kunder, kunder der har udtrykt klager) gøre dette straks til direktionen eller Front Office Manager * Prøv at finde flere oplysninger om de mulige årsager til turen og hvis reservationen er foretaget af en mellemhandler, spørge direkte. Indhentning din ankomsttid! * Spørg efter eventuelle særlige anmodninger. Skriv dem ned på den praksis * Følg udviklingen i sagen, da det kan blive fulgt op af andre kolleger * Tjek venligst dagen før generalforsamlingen vil alle afdelingsledere blive informeret under "eftermiddags møde" med ledelsen (på omkring 17 :. 00 - efter kontrol forbeholdene næste dag) Under mødet (der må ikke vare længere end 15 minutter) vil også analysere alle ankomster af dagen og problemerne i nem og øjeblikkelig løsning * Umiddelbart før ankomst, kontrollere renligheden af rummet med husholdersken. Ingen vil derefter nødt til at indtaste en eller anden grund. Døren til rummet vil blive genåbnet kun for ankomsten af ​​kunden. * Fortæl køkkenet og plads til særlige anmodninger om fødevarer (eller en fødevare allergier) * respektere privatlivets fred og ikke fortælle nogen som helst grund, tilstedeværelsen af ​​gæsten på hotellet. Hvem ønsker at annoncere, at det er helt sikkert ikke forvente dig at sige! * Hvis det er nødvendigt, udsteder den en kommunikationstjeneste, stilet til alle medarbejdere med oplysninger og anbefalinger for tilstedeværelsen af ​​værtens * Med hensyn til VIP procedure, vil det være den modtagelse, hver morgen og efter instruktion fra direktoratet, hvilket vil indikere til restaurant med værelser for at ære de følgende faciliteter: - VIP1: analyse af tre typer frugt (for en eller to personer) - VIP2: champagne (for par på særlige lejligheder) Velkommen til billetten sammen med Directorate3.5 De ​​sidste forberedelser inden ankomsten af ​​gæsten * Kontroller rummet med Lineal * Til at udføre leveringen af ​​de bekvemmeligheder mindst to timer før ankomsten * At informere, styrke og alarmere personalet dedikeret til modtagelse (vagtpersonale, dragere, dørmand, osv. ...) * Hold løbende orienteret Direktoratet ( herunder ved telefon) 4.. Ankomsten af ​​guestEventually din indsats vil blive belønnet! Din vært kender personligt! Men tror ikke, at alt er forbi .... Men .... nu begynder "skønhed" af vores arbejde! ("Når sandheden") .4.1 Værten * Hvis kunden ankommer i en privat bil, vil afspille videoen på-"Modtagelse, hej! Sono______________! "-" Godmorgen! Jeg er Mr. X. Jeg har en reserveret plads. "Denne simple procedure vil tillade os at tilstrækkeligt forberede en varm velkomst, som du kender i forvejen navnet på værten (husk at du skal ringe ved navn mange gange som muligt?) -" Welcome Mr. X! Parkering er til højre. Hvis din bagage også nærmer sig indgangen. Vi vil os at parkere efter din bil! "* Hvis du ankommer med taxa eller NCC, som vi kender i forvejen, men det fritager ikke for at give en lige så varm velkomst * Please ringe og sende bell drengen til at bære din luggage.When du kalder bell dreng med radioer, altid meddelt, hvad de skal gøre: - "Du kan komme! Der er en vej! "-" Du kan komme! Der er en start! "-" Du kan komme! Der er et gebyr for at gøre! "* Komme ud fra bag bænken (hvis muligt) og nå ud til kunder, hilsen ham ved navn, der ønsker ham" Welcome Mr. __________ "opfordres til at indtaste * ADVARSEL:.! Undgå overdreven selvtillid Kunden må aldrig røre Extend hånd velkommen, hvis han giver det first.4.2 Procedurerne for check-in * Sikre at udfylde de faktablade * Ask forsigtigt ID -. "Vi er nødt til at registrere oplysninger om dit dokument, men hvis jeg har brug for til hurtigst muligt at foretage en kopiere. Ellers kan det afhente denne aften! "* Sammenfatte detaljerne i din bestilling (ankomst, afgang, plads reserveret, eventuelle opgraderinger) og modtage bekræftelse fra kunden, ellers gør de rigtige justeringer * Giv dit værelse nøgle til bell drengen, der vil ledsage klienten i rummet (i tilfælde af VIP-kunder, vil akkompagnementet skal udføres af receptionen personalet eller af Management) * Bell drengen skal aldrig spørge om indkvartering direkte til kunden, men kun til degnen af ​​reception.4.3 The parkeringsplads (ikke fastlagt) * Bilen parkering vil blive foretaget af personale og nøglerne vil blive returneret til kunden, hvis det kræves af ham, eller de vil blive holdt i receptionen. E 'at nedskrive nummerpladen af ​​bilen og skrive det ned i kundedatabasen for fremtidig reference. * Bell drengen vil bede kunden, hvis de ønsker øjeblikkelig tilbagevenden af ​​bilnøgler, eller hvis du trækker senere i receptionen. Nogle kunder er jaloux på dit køretøj! 4.4 akkompagnement i rummet (hvis klar) Akkompagnementet i rummet er et værdifuldt redskab til at gøre potentielle salg Inquadriamola ikke som en simpel gåtur eller en service forpligtelse:. Lad os se det i stedet som en mulighed for at forklare hotellets services og famlede for at sælge nogen. i rejsen fra receptionen værelse og et tog porter: * Spørg kunden: "Det er første gang, er vores guest" Hvis svaret er ja, fortsæt med nedenstående oplysninger Hvis svaret er nej, det betyder. der allerede kender Parlamentet ikke behøver at gentage oplysninger, men dem, der er nye eller ændrede (i hus arrangementer, kommende begivenheder osv. ...) * Identificere placeringen af ​​restauranten med de tjenester og åbningstider * Med bar åbning timers * De sundhedsmæssige spa-behandlinger og tidspunkter for maksimal * Den udendørs swimmingpool (kun om sommeren) * Mulige arrangementer på hotellet, åbent til kunderne (særlige middage, musikarrangementer, etc. ...) gang i Værelset, porter vil show: * Hvordan til at åbne døren med nøglen kort * Styring af varme-eller klimaanlæg * Positionen af ​​sikker * Positionen af ​​minibar * Brugen af ​​telefonen (nummer, der skal ringes op til at kalde udenfor - at ringe til omstillingsbordet ) * Brugen af ​​JacuzziTake orlov for kunden, giver dit navn og forblive til rådighed med yderligere help.4.5 Den medfølgende bar (hvis ikke klar) Hvis du ankommer før den planlagte check-in og værelset er ikke klar til at blive sælges, ledsage klienten til at tilbyde en bar og drikke. I god tid, gør sidde ved poolen eller i den garden.Never forlader kunden overvåge udviklingen i dens indkvartering og holde det opdateret. Når du er klar værelse, gør akkompagnement plads uden yderligere delay.4.6 Leveringen af ​​luggageThe tilfælde af VIP-kunder, som derefter ledsaget af direktoratet eller receptionspersonale, vil bell drengen straks bagage og bilnøgler, tidligere parked.Before forlader rummet, vil bell drengen have kvittering for levering af kunden om antallet og nøjagtighed luggage.4.7 Den kundepleje operationer efter ankomsten af ​​kunden (", når sandheden") Efter omkring 10 minutter fra check-in, så ring til kunden i rummet og sørg systemet har været til hans smag, eller har brug for andre af din placering kunden er ikke glad, til at foreslå en øjeblikkelig ændring værelse og gøre det personligt. Deltage opmærksomt til kunden i denne fase, fordi det er meget følsomt og kunne få den forkerte idé om service. * "Godmorgen Mr. X! Raffaele modtager. Jeg ønskede at sikre, at arrangementet var til hans smag. "* Hvis ikke, virker umiddelbart til at løse problemet. Udfør ændringen rummet., Hvis det er nødvendigt * Fortæl direktoratet subsequently5. Under dit stay5.1 Den daglige møde med værten (", når sandheden ") * Hver gang du kommer til værten, etablere øjenkontakt og hilse ham stille og roligt med hans navn. Vent ikke for ham at gøre det for første * Tal med værten, når det er ikke mindre end fem fødder * Hvis du kender nationalitet, hilse ham i hans eget sprog (hvis muligt) * Prøv at forudse gæst behov * Hvis du laver noget andet, stop længe nok til at sige goodbye5.2 Standarder for adfærd til at holde i "Front af House" i direkte kontakt med kunderne er vigtigt: * Vær konstant opmærksom på at yde hurtig bistand i tilfælde af behov * Må ikke argumentere med kunderne i erhvervslivet og personlige problemer * Hold en lav tone * Brug ikke samle en gruppe * Der må ikke ryges foran kunderne * Værelse nummer og kundeoplysninger opbevares confidentialSome emner på den person: * Mændene skal barbere hver morgen (undtagen for spørgsmål, hvor afdelingen skal anmeldes) * Hår skal holdes kort og velholdt, skal kvinderne have hår bundet * Den ensartede skal være pæn og strøget * E 'kan ikke bruge tygge gum5.3 Vasketøjet serviceIn tilfælde af vasketøj på anmodning af modtagelse af kunden, giver: * Kontroller, at kunden har fyldt regningen og har det deponeret i posen * informere kunden om leveringstidspunktet * Informere hersker, som vil indsamle i receptionen * På tidspunktet for leveringen, giver god opladning * Sørg for kunden, at tjenesten har opfyldt the5.4 concierge serviceThe reception også bærer concierge service. Vær forberedt på at: * Give oplysninger om byen, dens monumenter og museer (sted, tid, osv. ...) * Ring Taxis * Book overførsler med privat bil * Gør bekræftelse af internationale flyvninger * Book restauranter uden for (af samme niveau at den Hotel) * Give nyttige oplysninger til kunderne om forskellige begivenheder ogKommissionens Internettet er helt sikkert en aldrig svigtende kilde:! gøre mest 5.5 wake up call * Hver aften, skal du sørge for at holde hånden næste morgen alarm loggen * Tilbuddet til at vågne op til hver gæst, der formodentlig er på vej i seng (ikke på 20.00, så ...) * Den næste morgen, gør alarmen i person og ikke gennem telefonsvareren, muligvis på sproget i værtslandet * I tilfælde af noget svar, give direkte til døren og banker på, i tilfælde af yderligere manglende respons, det Passe par tout ind. Hvis kunden er i situationer, hvor det ville høre telefonen, undskylde og få out.6. Den afgang kunden (", når sandheden") Betalings er irriterende for alle! Så forsøger at spille disse få opgaver med den største hastighed og accuracy.6.1 udarbejdelsen og præsentationen af ​​regningen * Natten før, bedes du tjekke din konto forlader rummet næste dag, at være opmærksom på rimeligheden af ​​den aftalte pris på og anvendes på anmodninger om ekstra betaling * I tilfælde af betaling af tredjemand (organer eller virksomheder), aldrig give den daglige prisen på Værelset, medmindre der er særlige aftaler ( nogle virksomheder bede deres beboere til at medunderskrive regningen indtil at bekræfte 'nøjagtigheden af ​​de debiteringer) * For at indsende en proforma til kundens konto til at kontrollere, før udstedelsen af ​​skat dokument * Må ikke afsløre oplysninger højt i overværelse af andre kunder. De muligvis betale mere eller mindre ... * Hold fortroligt det samlede beløb * Returnerer kontoen og modtagelse af kreditkort * Ring til porter til din bagage (hvis nødvendigt) 6.2 Evalueringen af ​​kunde satisfactionWhat kunder mener om os, er yderst vigtigt. Vi er nødt til at sørge for deres thinking.Some hoteller give et spørgeskema, der skal udfyldes under opholdet til at overvåge kvaliteten af ​​tjenesten. Anden anvendelse af ophold ved "mystery gæster", der forsøger den service og udarbejde en rapport om "sundhed" af hotel.Given resultaterne dog blot bede på tidspunktet for afrejsen, med et åbent spørgsmål, staten af ​​kundetilfredshed: spørg ikke, om han nogensinde vil fortælle * Oplysninger om, hvordan du gik på ferie * Spørg om der! var service-områder, hvor kundens forventninger ikke var opfyldt * Baseret på svarene, informerer ledelsen om resultaterne af undersøgelsen og udarbejde et kort report6.3 Hvordan afskediger * Hils og tak gæsteværelset * Give ekstra bistand til booking fremtiden daterer * Til døren og sørg for, at din bagage er blevet indlæst udelukkende af bil * afskediget efter hilsen ham med hans navn again6.4 bagage rum (om nødvendigt) Sommetider kunden beslutter sig for at forlade værelset på det aftalte tidspunkt, men beslutter sig for at bo i byen eller på et hotel for en længere periode time.We vil tage sig af, og derefter tilbyde den service af tasker, for at holde dem varetægtsfængslet ud over den tid er fastsat i kontrakten hotellet. * påsætte en etiket til hver stykke bagage , der tager sig til at angive, med to numre, den del og antallet af emner relateret til den pågældende kunde (Eksempel: 1/3 - 2/3 - 3/3) * Angiv, at spørgsmålet for afgang * Indtast kundens navn og tidspunktet for den påståede afgang * I begyndelsen sørge for, at porter har leveret alle de stykker af luggage7 Hvad du kan do7.1 Lukningen cashAt slutningen af ​​sin tur, for at sikre, at den afsluttende kontanter, idet man:. * Adskil alle kvitteringer og fakturaer derefter for betalingsmetode * For at udføre udskrivning af betalingstyper og sammenligne det samlede * Afrejse den kontante betaling og sammenligne summen med kontanter på hånden * fradrage beløb, der betales på godkendelse af direktionen og foretage betalingen i kontanter for hotelAnnex 37,2 ajourføring af dataThe data er en vigtig ressource for hotellet. Deres forberedelse er grundlæggende for de strategiske ledelsesmæssige beslutninger og ordentlig vedligeholdelse af arkiverne er praktisk at have rene data og tættere på virkeligheden. * Udfyld alle områder af registreret på klient /agentur /virksomhed * Giv aldrig unødvendig for en given * Undgå dobbelt bogholderi af personoplysninger * Straks rette eventuelle input fejl * Rengør jævnligt databasen (med støtte fra software firma) 7.3 Betydningen af produktion statisticsHaving konstant at overvåge udførelsen af ​​operationer er en privilegium ledelse. Og kontrollen sker gennem behandling af tal og den gradvise produktion af statistics.Even, hvis du er lederen af ​​hotellet, kan en tilnærmet kendskab til salget inddrage personale og gøre ham deler jobbet. * Være konstant at overvåge salgsresultater, tjekke flere gange på samme dag * altid vide, hvor mange ledige stillinger der er stadig på hotel * altid kender den gennemsnitlige salgspris, hvor vi solgte den foregående dag * Vide de forventede resultater fra budget7.4 Regnskabet suspendedThe mellemværender er disse konti, som ikke betales direkte i starten, men vil blive afgjort af et firma /agentur i fremtiden. * Husk, at en konto, gå til behandling, skal altid være godkendt af ledelsen, ikke at træffe foranstaltninger, der er en af ​​vores HOTEL GUIDE strøm fra www.facebookresort.com indsende i vores fællesskab og hente alle hotel strategier
Af:. raffaele Visintin
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/24020.html