Februar er den måned kærlighed, men i Peru amor er ikke bare rettet mod familien og betydelige andre, peruanere også proklamerer deres kærlighed til deres nationale drik , er pisco sour . I 2003 udpegede Peru den første lørdag i februar , da National Pisco Sour Day, bekræfter drink fremtrædende plads i peruvianske kultur. Ironisk nok blev denne kilde til peruvianske stolthed faktisk opfundet af en amerikansk . Victor Morris boede i Lima i 1920, da han første gang blandes den peruvianske brandy pisco med citronsaft , æggehvider og enkel sirup til at skabe , hvad der nu en klassisk cocktail. I erkendelse af denne dobbelte arv, den peruvianske ambassade i Washington DC den 3. februar 2011 er en vært for en pisco sour blanding konkurrence. Top amerikanske mixologists og bartendere vil indkalde til at teste og smage deres talenter . Arrangementet vil medvirke til at skabe buzz omkring Machu Picchu 100 års jubilæum med " genopdagelsen . " The Inka site blev bragt til global opmærksomhed ved amerikanske opdagelsesrejsende og arkæolog Hiram Bingham i 1911 , der blev ført til stedet af en lokal dreng. Stedet var kendt af de lokale indfødte landsbyboere , hvoraf nogle , der levede i eller nær site.Glasses vil være fuld den første uge af februar i Peru så godt og hovedstaden Lima kunne være hang -over efter tre dages pisco sour blande konkurrencer planlagt til sit Pisco Sour Festival ( 03-06 februar , 2011). Fødevarer messer, koncerter og danseforestillinger vil føje til begivenheden, som vil blive afholdt i Parque de la Amistad i Surco distriktet. Talrige barer og andre Lima distrikter vil være vært festligheder, weekend som well.Those ikke i DC eller Lima kan fejre sig selv. Simpelthen Mix 2 ounces pisco med 1 ounce af frisk lime eller citronsaft , ½ til 1 ounce af simple sirup og en æggehvide . Du er velkommen til at lege med proportionerne. Sukker kan erstattes med sirup og bitter kan tilføjes til en ekstra flair. Bland godt og bunde op
Af: ! Laura Elise
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/23857.html