Porsche Type 301 Design
Konstrueret af lette og stærke 18-10 rustfrit stål, en Type 301 knive ergonomiske håndtag er beregnet til holdbarhed og nem vedligeholdelse. Klingen er lavet af japansk 301 stål for at forblive skarp og driftsklar. En navnebeskyttet slibning metode bruges til at slibe knivene, så de forbliver skarpe længere end andre knive, såvel som gør dem lettere at skærpe når de bliver sløve af brug. Håndtaget på en 301 har en metal "perle" beliggende lige før bladet, at tillade brugeren at føle enden af håndtaget let. Håndtaget og bladet er samlet problemfrit, som hjælper det forblive rene. FA Porsche arbejdet med verdenskendte kok Jorg Wörther i udformningen af den 301 linje af knive.
Cost
Type 301 er tilgængelig i en bred vifte af knive fra savtakkede steak knive til større kokkens knive. Priserne spænder fra så lavt som omkring $ 50 for en grundlæggende skrælle kniv til over $ 150 for en kokkens kniv, som i marts 2011. Priserne varierer afhængigt af selskabet sælger knive, så det er tilrådeligt at shoppe rundt, før du foretager et køb, for at få den bedst mulige pris. Der er også et udvalg af tilbehør til rådighed, herunder en specielt designet bambus træklods til at holde knive og en kok bæretaske
Hvor at finde dem
Pleje af type 301 Knives
Skulle du finde dig selv i den misundelsesværdige situation at eje en 301 kniv eller et sæt af dem, tage et par forholdsregler for at sikre din investering forbliver i god form. Vask aldrig knivene i en opvaskemaskine, i stedet hånd vaske og tørre dem efter hver brug. Brug kun den medfølgende Type 301 slibesten til at skærpe bladet. Andre typer af slibning værktøjer kan ødelægge klingen. Skær kun på træ eller plastic skærebrætter. Brug ikke knive til at skære knogler eller frosne fødevarer, eller som generiske knive.
.from:https://www.biler.biz/automotive/car-enthusiasts/classic-cars/91106.html