Omkring 11,5 ton svinekød fra Danish Crown er ifølge Aftonbladet blevet solgt til Axfoodkoncernen og Ica’s supermarkeder, men Danish Crown har efterfølgende oplyst svenskerne, at der er fundet spor af DES i dansk svinebesætning.
Diethylstilbestrol (DES) er et syntetisk hormon med østrogen virkning. Det kan ifølge National Cancer Institute øge risikoen for kræft og fødselsskader.
Sagen har fået de svenske politikere til at true med en boykot af dansk kød.
Dansk kød tilbagekaldes i svenske supermarkeder
Boykot en mulighed
Den svenske minister for landdistrikter, Eskil Erlandsson fra Centerpartiet, siger til Aftonbladet, at en fremtid uden dansk kød er mulig.
Den udmelding bliver mødt med tilfredshed hos socialdemokraten Matilda Ernkrans, der er formand for miljø-og Landbrugsudvalget i Sverige.
“Vi er nødt til at sikre, at den tilgængelige mad i vores restauranter, skoler og butikker er sikkert og sundt. Hver gang, der sker en skandale som denne, går det ud over forbrugernes tillid til fødevarerne,” siger hun.
NNF: Danish Crowns ledelse må forklare fyringstrusler
Dyrt boykot
Sagen er ikke god for de danske landmands interesseorganisation, Landbrug og Fødevarer, erkender direktør for handel, marked og ernæring, Jan Laustsen.
En boykot vil betyde et tab for dansk svineeksport til Sverige, der årligt ligger på ca. en milliard kroner, oplyser Jan Laustsen.
Han frygter dog ikke, at den svenske minister gør alvor af sine trusler.
“Vi tror på, at vi får genoprettet tilliden,” siger han.
Hvad vil I gøre for at genoprette tilliden blandt de svenske forbrugere?
”Vi vil nu lave en ekstra gennemgang af proceduren for produktionen af svinekød, så forbrugeren kan være sikker på at have en tryghed for, at kødet er sundt,” siger Jan Laustsen.
Høj dansk svinekvalitet
Han mener, at svenskerne bør have tillid til den danske svineeksport, og at en politisk regulering er forkert. Han mener i stedet, at det handler om tillid til, at dansk svinekød er sundt.
”Det handler om, hvorvidt vi kan leve op til det, man kan forvente af den danske svineproduktion, og der mener jeg, at vi har en meget høj sikkerhedsstandard,” siger han.
Men der er opstået tvivl, om kødet var inficeret med DES-hormonet, så helt fejlfri kan den danske svineproduktion ikke være?
”Vi reagerer, når der er et minimum af tvivl, og hvis der er det, skal det komme forbrugeren til gode. Vi har jo fundet risikoen, før det blev solgt til de svenske forbrugere. Men det er ikke en situation, vi er stolte af,” siger Jan Laustsen.
Hvordan kan du sige, at dan danske svineproduktion er af høj sikkerhedsstandard, når sådan en sag kan opstå?
”Vi har en åbenhed, gennemsigtighed og kontrol med det vi laver, og er der bare det mindste, som måtte give anledning til bekymring, så tager vi handling på det. Man skal huske på, at det er meget, meget sjældent, at sådan en fejl opstår. Og man kan aldrig garantere noget helt 100 procent,” siger Jan Laustsen.
Minister kritiserer Danmark
I Eskil Erlandssons tid som minister er den svenske svineproduktion blevet mindre. Men sagen får ham til at overveje, om der igen skal produceres mere svinekød i Sverige, forklarer han.
Samtidig understreger han, at fødevareproducenterne har et stort ansvar for at sikre, at det kød, som forbrugerne spiser, er sundt og uden risiko for at smitte køberne.
Venstres svineforslag droppet af regeringen i vækstpakke
